Descripción
Las naranjas sanguinas son principalmente destinadas al consumo en zumo. El color de la piel pigmentada a tonos rojizos, y del zumo, de un rojo intenso, le han valido su nombre de naranjas de sangre o sanguinas.
Su riqueza en pigmentos antioxidantes, como las antocianinas, que le confieren toques organolépticos que recuerdan a las fresas y a otros frutos rojos, junto a la fibra y vitaminas hacen de estas naranjas una golosina muy saludable y beneficiosa para todas las edades.
Las combinaciones del jugo de estas naranjas con diversas frutas y verduras, y/o con leche o bebidas vegetales, proporcionan batidos ysmothies con sabores y aromas muy originales y atractivos.
