Naranjas y cítricos 100% ecológicos
En nuestras vidas, nos enseñan desde pequeños que vivimos en una sociedad capitalista de libre mercado que se autorregula perfectamente. Algo así como una mezcla de una nana con un mantra que a cada paso que das en la vida te mece plácidamente y te recuerda que nada se puede ni se debe regular económicamente.…
Últimamente nos hemos encontrado con etiquetas y productos, principalmente textiles y electrónicos, que “presumen” de haber sido diseñados en España. Y nosotros como cordobeses nos preguntamos ¿PERO ESO QUÉ ES LO QUE ES? Como muchas de las grandes empresas operan allá en el sudeste asiático, ya sea China, Bangladesh, La India u otros países que…
La palabra pomander proviene de la expresión francesa pomme d´ambre (manzana de ámbar). Se usaban en la Edad Media, y eran unas bolas de orfebrería perforadas dentro de las cuales se introducía perfume, hierbas o especias para aromatizar. Generalmente estas “pomas” estaban realizadas en oro, plata y demás elementos preciosos y eran muy comunes entre…
Un reciente informe de la FAO resalta lo evidente: la dieta mediterránea se hunde en un mar de obesidad, sobrepeso, trastornos alimentarios y una deficiente alimentación, rica en calorías y pobre en nutrientes. El informe, realizado por la FAO y el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM), examina los efectos negativos de los…